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母の味! 炊飯器にお任せ♪豆ご飯
by くりcyan
えんどう豆の季節がやって来ました♪ さやからお豆出す風景って、なんかお母さんって感じしませんか? 炊飯器でポン♪って出来るけど、母の味ですねえ~
コツ、ポイント
お豆をグリーン鮮やかに別湯でしてもいいようなのですが、 お家ご飯なんだもん♪ 見た目より、炊き立ての時のお米とおんなじ位、 お豆もホックホクだよお~♪
材料
えんどう豆
手で二つかみぐらい
お米
3合
このレシピの生い立ち
子供の頃は、グリンピ~スう~!?!(-_-;) って思ってたのに、大人になったらお豆の甘さと、塩味にうまっ♪ 簡単!あっさり!素材の旨さバッチリです♪ 一度お試しあれ( ^^) _旦~~
1.
さやからえんどう豆を出しま~す塩水で洗っておきます
2.
普通にお米をといで、3合の水加減より少し控えめにしてください(お米の硬さはお好みで)
3.
えんどう豆をお米の上に入れてください そのまま炊飯器スイッチON♪
4.
炊き上がったら、小さじ半分ぐらいかな???のお塩を混ぜ合わせます (いつも目分量なもんで・・・)
https://cookpad.com/recipe/256137
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