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チヂミ
by ベティー0810
簡単であまり物で出来ます。
コツ、ポイント
上新粉がないばあい、小麦粉だけでつくっても!
材料
ニラ(2.3cm切ったもの)
0.5束
キムチ&キムチ汁
各大さじ1位
Lサイズ卵
1つ
小麦粉
大さじ1
上新粉
大さじ1
しょうゆ
小さじ半分
ラー油
少々
ごま油
大さじ1位
このレシピの生い立ち
あまりもので付け合せはできないかなーと思い作ってみたらできました。
1.
材料を全てボールなどにいれて混ぜる。
2.
ごま油熱したフライパンに1を入れて弱火で3分くらい焼く…。
3.
フライ返し等使ってひっくり返し、フライ返しでチヂミを押し付ける。同様に弱火で3分位焼きます。
https://cookpad.com/recipe/256149
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