単なるたこ焼きですが、すりおろし山芋で生地がカリッ、モチッと美味しいですよ(^^)
2016.12.12話題入りしました
コツ、ポイント
みんなで作ったら美味しさ倍増です☆
1.
1.昆布でだし汁を作り冷ましておく。
2.ねぎは小口切り、キャベツ、紅生姜はみじん切りする。
3.山芋はすりおろす。
2.
1.小麦粉とだし汁、卵、山芋をよく混ぜ合わす。
2.後はたこ、天かす、ねぎ、キャベツ、紅生姜を適当に入れて焼く。
3.
3.焼けたらお好みで、青のりや花鰹、マヨネーズやとんかつソースをかけて
召し上がってください。
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