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大根おろしで桜色のテディベア♪
by totomamato
塩鮭で色付けしたテディベアに花束を持たせてみました♡ 単品でも美味しい大根おろしアートです♪
コツ、ポイント
甘酢は無くても良いのですが、時間を置いて食べる場合は使った方が味が変わらず良いです。 口は、鼻に置いた海苔の佃煮から爪楊枝で線を引くと簡単です。
材料
(1)
大根おろし
お好きなだけ
塩鮭
お好きな色になるだけ
海苔の佃煮(目・鼻・肉球用)
少々
人参(ほほ)
少々
大根のシッポ(花束の土台用)
少々
柚子皮(花束用)
少々
ネギ(花束用)
少々
梅肉(花束用)
少々
ミツカンいろいろ使えるカンタン酢
お好みで
このレシピの生い立ち
大根おろしアートを単品で美味しく食べようと塩鮭を混ぜてみました。 優しいピンクになったので可愛いテディベアを作ってみました。
1.
大根おろしにほぐした塩鮭を混ぜます。 塩加減に違いがあると思うので味見をしながらお好みで甘酢を。
2.
顏・胴体・耳・腕・足のパーツごとに分量を分け成形します。
3.
目と鼻と肉球を海苔の佃煮で書きます。
4.
花束の土台を持たせて梅肉を置きます。そこに柚子皮・ネギの切れ端を貼りつけます。
https://cookpad.com/recipe/2562349
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