文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単☆おからの卵サラダ
by しじみごはん
卵の甘味が優しいおからのサラダ♪ 2014/04/08 話題入り感謝♪
コツ、ポイント
おからと卵を一緒にレンジにかけるだけ♪ 卵の黄色がしっかり出るのが目安です♪
材料
おから
100グラム
卵
1~2個
マヨネーズ
大さじ1~
パセリ
少々
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
おからのポテサラが好きで、卵入りができないかなぁ~と思って。黄金炒飯を真似て、始めから一緒にレンジにかけて均一に卵の色を付けました♪
1.
おからと卵をボールに入れてよく混ぜ、ラップ無し500wで1分レンジにかける。
2.
一度取り出し箸でよく掻き混ぜ、再び500wで40秒レンジにかける(卵2個の場合はもう一度繰り返す)。
3.
粗熱が取れたら塩、胡椒、マヨネーズを和えて、パセリを加えて出来上がり♪
4.
お好みで粉チーズやカレー粉、マヨネーズを減らして塩麹やピーナッツバター、練りごまを加えても美味しいです^^
5.
2014/04/08 つくれぽ10人達成話題入り感謝♪
6.
りりこたんさん始め、皆さんちょい足し&アレンジ&素敵れぽを沢山頂きました♪有り難うございます~♪♪♪
7.
たあこぶう☆さん、コメ無し掲載ご免なさい!とっても嬉しいコメ♪色々アレンジ楽しんでください^^♪
https://cookpad.com/recipe/2562683
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.