こんなに暑い昼は、ピリカラソーメンを食べながらよく冷えたビールを飲むのが一番です。
コツ、ポイント
具は、冷蔵庫の隅の残り野菜なら何でも入れて下さい。
1.
薄くサラダ油を引いたフライパンでトウバンジャンを炒め、にんにく、タマネギ、ピーマン、しょうが、もみじん切りも加えます。
2.
ブナシメジ、醤油、麺つゆ、日本酒を加えてひと煮立ちさせます。
3.
ソーメンは水気を切って盛り、キノコだれをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/25630
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.