いかが安かったのでたくさん作ってお土産に♪
残りご飯&めんつゆで作るのでとっても簡単です(*^。^*)
コツ、ポイント
残りご飯でできるので短時間でできます♪
新鮮なイカだったら4にはらわたを入れるとコクがでます。
このレシピの生い立ち
TVか雑誌で紹介したものを自分なりにアレンジ♪
2.
イカをさばいて足の部分をぶつ切りにして1にまぜる。
3.
2をイカの胴体にスプーンなどでつめる。
つめすぎないように8分目くらいかなぁ~~
4.
なべにめんつゆ+2~3倍くらいの水+砂糖(みりん)+お好みで酒を沸騰させ3を投入♪
15分くらい煮てできあがり。
残りご飯を使っているので短時間で出来上がりま~~す
https://cookpad.com/recipe/256318
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