ラー油の香る食べるスープ☆ご飯にもお酒にも合います☆ご飯にかけて雑炊風にしたり、春雨を入れたり、夜食や風邪予防にも最適◎
コツ、ポイント
簡単にカット野菜で作っていますが、お肉類・野菜類・きのこ類など、冷蔵庫の残り野菜を入れても◎寒い日はラー油を多めにしたり、暑い日はお酢をたしたりと、春夏秋冬おいしくいただけます◎なお、中華だしの素は、コンソメや和風だしの素でも可です♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
1.
野菜を加熱します☆8割がた火が通ったら、調味料を入れ、味を決めます☆あとは、溶き卵を入れて卵ふわりで消火→薬味in
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