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食欲が出るシンプルホウレン草パスタ
by Taikostanzo
パスタを湯掻いてる間に作れちゃいます。旦那がパパパッと作った簡単パスタ。でもホウレン草とブラックオリーブがよく合ってとってもおいしかった。凝ったパスタを作る時間がない時、マンネリなパスタに飽きた時作ってみて下さい。
コツ、ポイント
パスタにからめなくても、ほうれん草沢山食べれて立派なおかずになると思いますよ。ワインにも合うかも。
材料
スパゲティー
適量
にんにく
適量
ホウレン草
一束
マッシュルーム
適量
ブラックオリーブ
適量
パルメザンチーズ
適量
このレシピの生い立ち
イタリア系の旦那がパパッてやってみたらうまかった。なんであたしは思いつかなかったんだ。。。
1.
パスタを湯掻いている間に、にんにくの微塵切りとオリーブオイルををフライパンに入れ、火をつける。*熱い油にニンニクを入れると焦げるし、ニンニクの香りを油に移すためにも、油とニンニクを入れてから火をつけましょう
2.
フライパンが熱くなったら、ほうれん草を適当に切ったものとマッシュルームを入れます。塩コショウして味をつけます。
3.
缶のブラックオリーブの薄切りを入れます。アルデンテに湯掻いたパスタにからめておしまい!はい、もうできた!フレッシュなパルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/256350
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