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*かぼちゃのクリームケーキ*
by ゆきちのん
全量約977kcal! ダイエット中にも安心して食べれる さっぱり★かぼちゃのクリームケーキです♪
コツ、ポイント
かぼちゃが固くて切りにくい場合は、そのままレンジに入れて1分30秒ほどレンチンすると切りやすくなります。
材料
かぼちゃ(皮付き)
300g~400g
マヨネーズ(マーガリン)
大さじ1.5
砂糖
大さじ5
卵
2個
水切りヨーグルト
200g
牛乳
大さじ2
薄力粉
大さじ2
塩
ひとつまみ
ラム酒
お好みで(小さじ2~)
このレシピの生い立ち
レシピID : 2561577をケーキにしたくて。
1.
かぼちゃを小さく切って、水で洗い、耐熱皿に入れラップをかけて5分レンチン。
2.
スプーンで皮を取り、潰す。
3.
材料を上から順に混ぜる。 上からトントンと落とし、空気を抜く。
4.
170度予熱170度 45分~55分焼きます。 あら熱がとれたら冷やして完成♪
https://cookpad.com/recipe/2564127
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