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簡単お豆腐料理♩なめたけ温奴
by higu310tty
すぐ出来てヘルシーなお豆腐料理です。
コツ、ポイント
特にありません。 分量も大体守っていただければ美味しく出来ます♪ 個人的にはネギ多めが好きです。
材料
(1人前)
豆腐
半丁
長ネギ
お好み(5センチ位)
なめたけ
大さじ1〜2
味付け海苔
お好み
ゴマ油
大さじ1
■
◎タレ◎
砂糖
小さじ1/2
柚子胡椒
チューブで2cm
めんつゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
夕飯にもう一品プラス、かつヘルシーなものを食べようと思い考案。余ったなめたけも使おうと思って作りました。
1.
豆腐を器に入れ、ラップして1分ほどあっためる。
2.
長ネギは輪切りにしておく。
3.
タレ作り。 めんつゆ、柚子胡椒、砂糖を混ぜておく。
4.
豆腐から出た水は捨てて、 上にネギとなめたけをのせる。
5.
味付け海苔、ごま油、3で作ったタレをかけて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2564146
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