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「簡単」キャベツの浅漬け 梅風味
by ちぃネーネー
ずばり冷蔵庫整理でしょう!!キャベツを切ってモミモミするだけ!!
コツ、ポイント
コツは特にないです。
材料
(2人分)
キャベツの葉
3〜4枚
梅酢
大1
白すりごま
好きなだけ
このレシピの生い立ち
普通の千切りキャベツはそんなに食べられないけど、これならモリモリ食べられます
1.
キャベツの芯をとったら5〜6mm幅の千切りにします
2.
ビニール袋にキャベツと梅酢を入れて軽くモミモミ
3.
冷蔵庫で30分ほど寝かせます。ときどき(2〜3回)袋をモミモミしてください
4.
袋からキャベツを出して水分を絞ったらお皿に移し、上から白すりごまをふります
https://cookpad.com/recipe/2564669
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