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バター無し玄米粉クッキー
by ジュエリィー
甘さ控えめ、バター無しの体に優しい玄米粉クッキー☆
コツ、ポイント
生地を混ぜた時に柔らかい様なら少し冷蔵庫に入れて下さい。丁度の固さならそのまま焼いてOKです。
材料
ホットケーキミックス
150g
玄米粉
30g
アーモンドプードル
20g
サラダ油
40cc
牛乳
20cc
卵
1個
三温糖
50g
このレシピの生い立ち
玄米粉を使いたくて
1.
ボールにサラダ油、牛乳、卵を入れ混ぜる。
2.
1にホットケーキミックス、玄米粉、アーモンドプードル、三温糖を入れ良く混ぜる。
3.
2を厚さ2ミリ程度に伸ばし丸型で抜く。この時、生地が柔らかければ冷蔵庫で少し置く。
4.
オーブンを170度に温め17分程焼く。
https://cookpad.com/recipe/2564925
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