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新生活に!簡単一人暮らしのカルボナーラ風
by aiko97
コンロ一つでも本格派。時短10分。洗い物も最小限の簡単で美味しいパスタです。週末ブランチ、夜食にもオススメ。
コツ、ポイント
パスタは書いてある分数の一分前に出すとちょうどアルデンテになります。 ☆2014/4/14「一人暮らし」人気検索1位 ☆2014/5/9「MYフォルダ」1000人突破 ☆2014/11/24 「話題のレシピ」入り ありがとうございます!
材料
(1人前)
パスタ(今回は茹で時間5分)
100g
パスタの茹で汁
大さじ1
〇卵
S/M 1個
〇オリーブオイル
小さじ1
〇粉チーズ
大さじ3
〇鶏ガラスープの素
小さじ1
〇塩コショウ
少々
■
以下はお好みで
ベーコン
1/2枚
ほうれん草
1把
このレシピの生い立ち
コンロ一つでも美味しいカルボナーラが食べたい!と思い作りました。手抜き、時短、でも美味しいご飯ができるので、来客の際にも便利!
1.
お湯を沸騰させ、鍋でパスタを茹でます。茹で時間は記載されているもの➖1分で。(今回は4分)
2.
茹でてる間に…お好みの材料(今回はほうれん草とベーコン)を刻み、ボウルに入れ500w電子レンジで1分半加熱。
3.
レンジで温め終わったボウルの材料を寄せ、〇(卵、粉チーズ、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、塩コショウ)を入れ混ぜる。
4.
茹で上がったパスタと茹で汁大さじ1杯もボウルに入れ、混ぜて盛り付けをしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2565036
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