文字サイズ:
小
中
大
印刷する
茄子とセロリのサラダ
by 姫
揚げ茄子と千切りセロリをドレッシングで食べる簡単サラダです。母が通う料理教室のレシピを教えてもらいました。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
なす
6本
セロリ
1本
しらす干し
30g
■
*ドレッシング*
ごま油
大さじ2
酢
大さじ2
醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
1.
茄子を適当に切って油で揚げます。
2.
セロリを千切りにし、しらすをお湯に通して塩気を抜きます。
3.
ドレッシングの材料をすべて合わせておきます。 お皿になすとセロリ、しらすをのせて、食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/25656
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.