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お味噌汁ー玉ねぎとじゃがいも
by ミコおばちゃんMy粉
私が大好きなお味噌汁です。
コツ、ポイント
じゃがいもの硬さgポイント。 いろんな具を入れるお味噌汁ですが、私の大好きな一つです。
材料
(4人分)
玉ねぎ(スライス)
1/2個
じゃがいも
小2個
お味噌
50g
出し汁
400cc
ねぎ
30g
このレシピの生い立ち
お味噌汁が何種類くらいできるか・・・・、ちょっと考えています。
1.
玉ねぎは細くスライスしておきます。
2.
じゃがいもは小さ切っておきます。
3.
だし汁、1、2を10分位煮ます。
4.
じゃがいもの硬さをみて、お味噌を入れ、とかします。
5.
お椀に注ぐときに、ねぎを入れて、完成です。
https://cookpad.com/recipe/2565711
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