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自家製!焼肉のタレ
by xxchiepixx
簡単に出来る焼肉のタレ! これがあればチャーハン、麻婆豆腐、からあげetcなんでも簡単に出来ちゃいます♡
コツ、ポイント
多分大丈夫だと思いますが砂糖が入ってるので数回鍋の底からゆっくりかき混ぜてあげて下さい。 出来上がりのタイミングとしては鍋に入れた時はお醤油の色が少し濁った感じですが沸騰すると透き通った色に変わります。
材料
(作りやすい分量)
しょうゆ
1リットル
砂糖
500g
朝鮮漬の素
50g
りんご
1個
にんにく
2株
ごま
50g〜80g
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えていただいたレシピをアレンジしました。
1.
材料です。 お醤油やお砂糖などは好きな物を使って下さい。
2.
にんにくとりんごの皮を向きりんごはタネをとり適当な大きさに切ってにんにくと一緒にミキサーへ入れペースト状にする。
3.
ペースト状になったにんにくとりんごを鍋に入れ残りの材料を全て鍋に入れよく混ぜ合わせ火にかける。(強火)
4.
沸騰したら火を止めて冷ましたら完成です! 結構たくさんの量が出来るのでうちではいつもおすそ分けしています。
5.
レシピID:2628256 水切り不要!焼肉のタレで麻婆豆腐*もオススメです♡
6.
レシピID2691753 焼肉のたれ+1でマンネリバイバイ*焼肉丼
https://cookpad.com/recipe/2566025
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