文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単鶏手羽中のコーラ煮
by yunnkenn
コーラと醤油だけなんです(*^^*)コーラ煮の人気検索で1位をいただきました(*^^*)ありがとうございます^_−☆
コツ、ポイント
特にないです(*^^*)じっくり煮ると、鶏がホロホロになります!つくれぽ10人!ありがとうございます^_−☆
材料
(3〜4人かな)
鶏手羽中or手羽先
350g
人参
80g
大根
250g
コーラ
500ml
醤油
50ml
胡麻油
少量
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのを自分流にしました(*^^*)
1.
今回は、手羽中ハーフを使いました。鶏は、塩コショウしておきます
2.
人参と大根は、一口大の乱切りにします
3.
鍋に胡麻油を入れ、鶏手羽を炒めます。野菜も投入し、焼き色が付くまで炒めます
4.
焼き色がついたら、コーラと醤油を入れ、落としブタをし、約30分ほど煮ます
5.
野菜が柔らかくなって、煮汁も減ってきたら、少し火を強めて、水分を飛ばすようにし、照りが出てきたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2566112
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.