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大好きなきのこをセールで買い過ぎたので消費のために思い付いたレシピです。今では必ず冷蔵庫に入ってる定番の常備菜です。 カロチーノオイルはTVで見て以来はまってるのできのこのマリネに合わせてみました。彩りが綺麗になります♪