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私の好きな めかぶの食べ方
by つちかな
最近ハマってる『めかぶ』!天かすのサク②感がたまらない一品!そのままでもご飯にかけても美味しい私の食べ方をご紹介♡
コツ、ポイント
味付けは麺つゆで調整して下さい。
材料
(2人分)
めかぶ
1パック
豆腐(絹ごし)
150g
大葉
2枚
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
長ネギ(みじん切り)
1本分
天かす
適量
このレシピの生い立ち
大好きな皆さんのめかぶレシピを参考に自分でアレンジしてみました。
1.
大葉は縦4等分にして千切りにする。
2.
ボウルに豆腐を入れ潰す。天かす以外の材料を全部入れてよく混ぜる。
3.
②を器に入れて天かすを散らせば完成。 ※天かすを多めに入れるのがおススメ★
https://cookpad.com/recipe/2566365
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