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簡単☆ひじきと人参のゴマ焼き
by まゆみ母ちゃん
2014/06/08話題入り感謝☆ 混ぜて焼くだけ~ゴマ風味がたまりませ~ん
コツ、ポイント
*弱火で様子を見ながら 焼いて下さい。
材料
ひじき(戻したもの)
大さじ2
人参
小1/2本(今回85グラム)
白ゴマ
大さじ1強
ダシダ
小さじ1/2
塩
少々
小麦粉(薄力粉)
大さじ2
水
大さじ2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ひじきを戻しすぎたので~ 人参とあわせて焼いてみました。
1.
ひじきは戻したものを使います。 人参は写真のように極細くカット。(スライサーが便利)
2.
ボウルに サラダ油以外の全ての材料をいれ混ぜ合わせる。
3.
熱したフライパンに サラダ油をひき (2)をいれ平らにならす。
4.
弱火で 片面2分位ずつ焼く。
5.
陽翔mamさん YUKIKI♡さんが 鶏ガラで作って下さいました。 鶏ガラもダシダ同様いい味でますので お勧めです。
6.
miyuki12さんがチーズプラスで作って下さいました。 素敵アレンジ美味しそうですね。 有難うございます♡
7.
参考レシピ レシピID : 2566386 「簡単☆ひじきとじゃがいものゴマ焼き」 麺つゆ味です
8.
参考レシピ 「簡単☆ひじきとピーマンのゴマ焼き」 レシピID : 3224256
https://cookpad.com/recipe/2566452
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