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「鶏もも肉のオレンジジュース煮」(レシピID:178570)で、豚肉でもできるかとの質問を受けて。最初はオレンジジュースで試作してたけどなかなか軟らかくならないので、スペアリブを参考にパイナップルで。ほかに梨やキウイ、パパイヤでもいけるかなぁ?