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キクラゲとタケノコのオイスターソース炒
by アクエリアス♪
中華風!?チョットいつもと違う炒め物
コツ、ポイント
材料
(2人分)
キクラゲ
50㌘
タケノコ
1個
スナップエンドウ
適量
卵
1個
ごま油
適量
塩
少々
胡椒
少々
オイスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
チョット試行錯誤で作ってみた料理
1.
キクラゲは水で戻す。 タケノコは食べやすい大きさに切り、卵はほぐしておく。 オイスターソース、酒、醤油、砂糖を混ぜる
2.
フライパンに油を熱し、タケノコ、スナップエンドウを炒め、キクラゲを加え混ぜ合わせた調味料を入れます。
3.
塩、胡椒を入れて、味を整えて卵を加え完成
https://cookpad.com/recipe/2567165
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