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スクランブルエッグとクレソンのハムサンド
by littlelily2007
さっといただけるサンドイッチです クレソンとブラックペッパーがちょっぴり大人味♪
コツ、ポイント
パンはお好みのものをお使いください
材料
(一人分)
食パン(8枚切り)
2枚
クレソン
ひとつかみ
ハム
1枚
☆卵
1個
☆牛乳または豆乳
小さじ1
☆塩、胡椒
適宜
マヨネーズ
大さじ1
ブラックペッパー
適宜
このレシピの生い立ち
クレソンの苦みとブラックペッパーのスパイシーさでちょっと大人味のサンドイッチです 個人的にはブラックペッパーたっぷりが好きです
1.
☆の材料を混ぜておきます
2.
クレソンは洗って水気を切っておきます
3.
パンはオーブントースターで焼いてマヨネーズを塗ります
4.
フライパンを熱し、ハムを焼き、一旦取り出して、1でスクランブルエッグを柔らかめに作ります
5.
3に2のクレソン、4のハムとスクランブルエッグを乗せ、ブラックペッパーを振って挟んでできあがりです
https://cookpad.com/recipe/2567231
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