コツ、ポイント
少し甘めに出来上がるので甘いのが苦手な方は砂糖を減らして作ってくださいね!
このレシピの生い立ち
晩御飯の料理が物足りなかったので…
1.
乾燥ワカメを水で戻します!
戻したら水を切っておきます!
3.
スライスした胡瓜に塩(大さじ1)を入れ揉み込み5分程置いておきます!
4.
水を切った胡瓜にお酢、ほんだし、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせます!
5.
味が均一になったらシラスと戻したワカメを入れ混ぜ合わせ完成です!
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