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炊飯器deオムライス♪
by ririring
家族4人分のチキンライス、フライパンで炒めるのは一苦労・・・炊飯器で一気に!!玉子で包んでオムライスにヽ(´▽`)/ 炊き込みご飯が出来る炊飯器ならO━━d(*ゝω・´*)━━K!!!
コツ、ポイント
水の量減らしました。(09・7・16) 簡単~♪ オトコの人も、出来るのでは? ワタシは、鶏はミンチを使います。(鶏がやや苦手だから)
材料
(親子4人分(?))
鶏肉
150グラム位
玉ネギ
中半分
バター
大さじ3位
コンソメキューブ
一個
洗い米
2カップ
水
2カップからケチャップの量引く
ケチャップ
大さじ6~10位
このレシピの生い立ち
ピラフ風・・・って事で!! お料理の本に載ってた、洋風炊き込みご飯のアレンジ♪
1.
お米を洗って水に30分浸けておいてから、ザルにあけて水を切る。
2.
フライパンにバターを入れて、タマネギを炒め鶏肉を炒める。 (いづれも、1㌢位に切っておいた物) 最後に【米】も炒める。 塩コショウ適量。
3.
炊飯器に②を入れて、ケチャップ、砕いたコンソメキューブ、水を加えて、さっと混ぜて スイッチオン!!
4.
スイッチが下りたら電源も切っておく。上下返して、出来上がり ヽ(´▽`)/ オムライスにしたら更に美味しいヽ(´▽`)/
https://cookpad.com/recipe/256819
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