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ゴロゴロクルミクリームパスタ
by NMナチョス
♡クルミクリームパスタ♡赤ワイン!すすんでしまう~(*^^)v
コツ、ポイント
鍋1つで 出来る簡単パスタ…違った(~_~;)オーブンで クルミを ローストしてる。 鍋で にんにくを 炒める前に から入り?しても いけるかも!?(^.^)
材料
(4人分)
くるみ
222g
パスタ
200g
生クリーム
400ml
白ワイン
50ml
粉チーズ
40g
粗挽き胡椒
少々
にんにく
3片
グレープシードオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
パンに くるみありなので 同じ小麦粉…パスタもありだと思い 使ってみました。
1.
オーブン170℃9分ローストします。細かく砕きます。
2.
パスタを 茹でた後の鍋を キッチンペーパーで ひとふきした後に グレープシードオイル・ニンニクを 炒めます。
3.
鍋から にんにくを 取り出します。
4.
このパスタでは、炒めたニンニクを 使わないので サラダに のせました。
5.
②の鍋に 粉チーズ・生クリーム・白ワイン・胡椒を 入れて 温めてから 茹でたパスタを 入れて からませます。
6.
盛りつけて 出来上がり…乾燥パセリを ふりました。
https://cookpad.com/recipe/2568461
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