コツ、ポイント
お豆腐によって水分が違うので、2のときは様子を見ながら牛乳を加減してください。
このレシピの生い立ち
子どものおやつにおうちにあるもので(*^.^*)
1.
ボールに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
2.
ホットケーキミックス、牛乳を加えてよく混ぜる。
3.
マフィンカップに7分目まで入れ、180度で15分焼いて完成! 写真は、レーズンとチョコをトッピングしています。
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