文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ぶりのパン粉焼き
by yukanosuke
お魚料理をトースターで! お一人でも、家族でもお手軽に作れます。 ひとりぶんごはん 本掲載、ありがとうございます✿
コツ、ポイント
ぶりは脂がありますので、オイルなどは使用してません。 パン粉が色づくまで焼くのがポイント。 湯引きもしてますが、さらににんにくで臭み抜きしてます。 両面味付けしなくても、お味バッチリでした。
材料
(1人分)
ぶり切り身
1切れ(80g)
にんにくチューブ
0.5センチ
塩コショウ
適宜
パン粉
大さじ1
パセリ(乾燥)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
お一人でも、家族でも美味しくお手軽にお魚料理を食べられないか考えました。
1.
ぶりを湯引きします。湯をかけて臭み抜き。
2.
切り身ににんにくを塗り、塩コショウします。パン粉とパセリを振り、トースター200度で15分焼きます。
3.
ワインなどにも合う出来上がりです。パン粉のカリっが美味しい✿
4.
ひとりぶんごはんに掲載して頂きました。ありがとうございます✿
https://cookpad.com/recipe/2568656
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.