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*トマトソースでひき肉のドライカレー*
by ゆのち♡
デルモンテレシピコンテストで簡単ちょい足し賞“受賞”しました✿味付けはトマトソースとカレー粉だけ!お弁当にもおススメ!
コツ、ポイント
カレー粉の量は多くても◎ 炒めた後に余分な油はキッチンペーパーで拭うと煮詰めやすく味が馴染みやすいです。
材料
(1人分)
白ご飯
1人分
オリーブオイル
小さじ1
ニンニク
ひとかけ
玉ねぎ
1/4
合いびき肉
100g
塩コショウ
少々
*デルモンテクッキングトマトソース
大さじ2
*カレー粉(パウダー)
小さじ2
*水
50cc
枝豆
トッピングお好みで
このレシピの生い立ち
クックモニター”デルモンテ・クッキングトマトソース”のレシピコンテストの為、レシピ考案中・・・
1.
今回使ったのはデルモンテ「クッキングトマト・ソース」です!キャップ付きチューブタイプなのでとても便利♬
2.
微塵切りにしたニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで香り立つまで炒める。
3.
そこに合い挽き肉を入れ塩コショウで味付け
4.
火が通れば、*を入れ煮詰めて、味を馴染ませたら完成です。お好みで枝豆等も一緒に炒めましょう!(色味的に)
5.
簡単なドライカレーなのでお弁当にもいいかも^^
6.
トマトソース★9位 ひき肉カレー★5位
7.
平成26年6月30日話題入りしました♡ありがとうございます^^
https://cookpad.com/recipe/2568958
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