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山芋の和風チーズ焼き♪
by amamai52
あと一品欲しいとき、山芋があればお手軽にできますよ〜♪
コツ、ポイント
山芋はお好みですりおろすか、切るかしてください(゚‐゚*) 先に山芋に味を馴染ませるのがポイントです♥︎
材料
(1人分)
山芋(長芋)
1/4本
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
ピザ用チーズ
適量
粉チーズ
適量
のり
適量
このレシピの生い立ち
もう一品!というときに冷蔵庫にあった山芋をココットに入れてトースターで焼きました♥︎
1.
山芋はすりおろすか、細かく切る。 (すりおろすとふわふわに、細かくとシャキシャキした食感になります)
2.
耐熱容器にめんつゆ、マヨネーズ、塩を入れてまぜ、山芋を加えて混ぜる。
3.
ピザ用チーズ、粉チーズをふりトースターで焼く。
4.
チーズに焼き色がついたら、のりを振って完成!
https://cookpad.com/recipe/2569520
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