コツ、ポイント
パットは大きいものでも2センチくらいの高さになるよう生地をならせばきれいに焼きあがります^^
もっと簡単にしたい場合は市販のカステラやスポンジ生地でも^^
このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単デザート♪
1.
いちごは洗い水気をふき取りへた部分を切り落としておく。 パットにキッチンペーパーをしいて置く。
2.
シロップは鍋で煮詰めておく。オーブンは170度に余熱。
3.
卵とグラニュー糖BEをボールに入れ、ミキサーなどで8分立てし 薄力粉をさっくり混ぜバターをいれ軽く混ぜ合わせる。
4.
20×15のパットに流しいれ、170度で20-25分焼く。生クリームは氷水にあてながら7-8分立てしておく。
5.
生地をお皿のサイズにあわせ2等分し、余った生地はおろし器でおろしておく。
6.
生地 シロップ 生クリーム イチゴ 生クリーム 生地 シロップ 生クリーム いちごと繰り返しのせていく。
8.
上にココアかけたバージョン
クッキーの裏に名前入り(*'▽'*)
https://cookpad.com/recipe/2569816
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