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バターケーキだと重たすぎて食べれないので、バターの量を極力減らし、メレンゲの力で膨らませたとても軽い口当たりのケーキを考えました。抹茶と小豆の組み合わせは和菓子好きにはもってこいです!物足りないひとは少しバターを増やしても大丈夫です!