文字サイズ:
小
中
大
印刷する
えのきの天ぷら
by keisanmako
話題入りありがとうございます! メイン並みの迫力!えのきの甘みを感じられる、とびきり美味しい天ぷらです!
コツ、ポイント
火はすぐに通るので、高めの温度で2.3分揚げれば出来上がりー!
材料
(2人分)
えのき
1袋(200g)
天ぷら粉
適量
水
天ぷら粉通りに入れる
揚げ油
適量
タレ(天つゆやすき焼きのたれ)
適量
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで食べてあまりの美味しさに衝撃を受けました!
1.
えのきの石づきを切り落とす。 天ぷら粉を作る。
2.
180度から200度で両面カラッと揚げる。 油の中でえのきを軽く広げる。
3.
ブログにも日々のレシピ乗せてます。 訪問待ってます♪
4.
「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」 http://kuiijihariko.seesaa.net/s/
https://cookpad.com/recipe/2570870
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.