コツ、ポイント
出来てすぐより、少し時間を置いたほうが味が染みて美味しくなります
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピをなんとなく思い出しながら
2.
1をフライパンに油をひかないで焼くか、グリルなどで焼く。
3.
ささみは3等分ほどにして、適当な大きさに割く
4.
玉ねぎは、歯応えを感じる程度の薄切り、水菜は根本を落として3cmほどに切る。
5.
鍋にお湯を沸かし少量の塩(分量外)を入れて、玉ねぎを入れて1分、そこに水菜を入れて30秒で引き上げて水で冷やす。
6.
ボウルに、わさび、醤油、サラダ油を入れてよく混ぜる
7.
6によく水気を絞った水菜と玉ねぎ、ささみをいれて混ぜる。
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