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簡単美味♡にんじんピラフ
by **rose**
炊飯器で簡単に♡材料をのせて炊くだけの 人参の甘味が美味しいピラフ♪ランチにも☆ 話題入り感謝♡
コツ、ポイント
*水は普通に炊く時と同じ分量で 早炊きにしています *人参のすりおろせなかった残りの分は細かく切って加えています *コーン・グリーンピースはお好みでOKです 微塵切り玉葱+も◎ *ウインナー⇒ベーコンやツナでも◎
材料
白米
2合
にんじん
中1/2本(100g)
ウインナー
2~3本
コーン
大さじ2
グリーンピース(お好みで)
20g
◎コンソメ顆粒
小さじ2
◎塩
小さじ1/4
バター
10g
粗挽き黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
よく作っているピラフです すりおろした人参で作ると甘くて美味♪ 一緒に入れる具はその時あるものでアレンジしています。人参だけでも美味しいですよ^^
1.
お米は洗ってざるに上げておく にんじんはよく洗い皮ごとすりおろす (皮は剥いてもOK) ウインナーは輪切りにする
2.
お米と水(2合の目盛まで)と◎を入れ軽く混ぜたら 人参とウインナー(+お好みでコーンやグリーンピース等)も加えて炊く
3.
炊きあがったら バターを加えて混ぜる *味をみて足りなければ塩で調整して下さい
4.
盛り付けたら、お好みで粗挽き黒胡椒とあればパセリを振ってどうぞ♡ 簡単なのでランチにもおすすめです^^
5.
2014/04/15 話題入りさせて頂きました 作って下さった皆様ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/2572098
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