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*トマトソースで簡単なミートソース*
by ゆのち♡
野菜を切ってソースを絡め煮詰めるだけ! パスタ→ドリア・グラタン→トースト幅広く活用してみてね❀
コツ、ポイント
デルモンテトマトソースが入っているので、しっかりとした味わいになります。
材料
(2人分くらい)
合いびき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2
人参(みじん切り)
1/4
にんにく(みじん切り)
ひとかけ
オリーブオイル
小さじ1
*デルモンテトマトソース
大さじ4
*ウスターソース
大さじ1
*コンソメ(顆粒)
小さじ1
*水
150cc
小麦粉
大さじ2
塩こしょう・ナツメグ
少々
このレシピの生い立ち
クックモニター”デルモンテ・クッキングトマトソース”のレシピコンテストの為、レシピ考案中・・・!
1.
今回使ったのはデルモンテ「クッキングトマト・ソース」です!キャップ付きチューブタイプなのでとても便利♬
2.
ニンニク、玉ねぎ、人参を、微塵切りにする。*をボールに合わせておく。
3.
オリーブオイルで②の野菜をしんなりするまで炒める
4.
そこに、ひき肉、ナツメグ、塩胡椒をし、色付いたら小麦粉を加えダマにならないように混ぜる
5.
混ぜ合わせておいた*を入れ中火で3〜5分煮込む。 味を見て完成!
6.
*パスタ*茹でた麺の上にのせて粉チーズをたっぷりかけて頂きました✾
7.
*リメイクドリア*工程→レシピID : 2572822
https://cookpad.com/recipe/2572238
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