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キャベツと魚肉ソーセージのナポリタン
by ぴのきち⋆̩
冷蔵庫にあるもので簡単!フレッシュトマトのナポリタンです♪
コツ、ポイント
魚肉ソーセージがなければ、ツナ缶やウインナーでも美味しくできます♪
材料
(2人分)
パスタ(細め)
200g
玉ねぎ
半分
キャベツ
4分の1
トマト
1個
魚肉ソーセージ
1本
オリーブオイル
適量
ニンニク
1片
コンソメ顆粒
1パック
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
アッサリしたフレッシュなナポリタンを、今ある材料で作りました!
1.
ニンニクをみじん切り、玉ねぎをみじん切り、キャベツを一口大にザク切りにしておきます。
2.
※パスタをアルデンテに茹でておきます。
3.
フライパンにオリーブオイルをいれ、みじん切りしたニンニクを弱火で軽く炒めます。 焦げないように注意!
4.
フライパンにみじん切りした玉ねぎを入れ、弱火でよく火を通します。玉ねぎが透けてきたら、キャベツを入れます。
5.
トマトを細かい角切りにします。 キャベツがしんなり柔らかくなってきたら、切ったトマトを入れてかき混ぜます。
6.
斜め輪切りにした魚肉ソーセージを入れ、炒めながらコンソメ、ケチャップと塩コショウで味をみながら好みの塩加減にします。
7.
味付けしたら、茹で上がったパスタを入れて良く絡めて完成です! 仕上げに、パセリやピーマンの輪切りを飾ったり♪
https://cookpad.com/recipe/2572397
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