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美味しく簡単♪屋台風きゅうり
by せいやん☆
さっぱり美味しいきゅうりです^_^
コツ、ポイント
冷蔵庫での冷やし時間は1時間〜半日でもokです。 パーティーやバーベキューのおともにもどうぞ!
材料
(きゅうり3本分)
きゅうり
3本分
もみ塩
適宜
☆こぶ茶
小さじ2
☆塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
大好きな屋台でのきゅうり串を我が家流に作ってみました。
1.
きゅうりをピーラーで所々うすくむきます。むいたきゅうりに塩を適量ふり、板ずりして15分おきます。
2.
1をさっと洗い、半分に切ったら密封袋に☆と一緒に入れもみ込みます。冷蔵庫で1時間冷やして屋台風に串にさして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2572660
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