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☆バター不使用で簡単おからマフィン☆
by なちゅぽむ
バター不使用で低カロリー! 腹もちもいいので朝ごはんにぴったりです♪ 混ぜていくだけなので洗い物も少なく簡単ですっ
コツ、ポイント
牛乳の一部を生クリームに変えるとコクが出ますが、カロリーも高くなるのでお好みで…
材料
(マフィンカップ8つぶん)
おから
150g
薄力粉
100g
牛乳
120cc
ベーキングパウダー
2.5g(小1/2)
(お好みで)砂糖
20g
■
(具はお好みで)
■
粉チーズ、チョコ、ジャムなど
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにおからを購入! 食べ方に迷った結果おいしいマフィンにしました! 低カロリーにするためバターも使いたくない… そこでこのレシピに落ち着きました♡
1.
(準備) •おからはレンジで軽く水分を飛ばす(省略可) •200度20分にオーブンを予熱
2.
おからと小麦粉、ベーキングパウダー、お好みで砂糖をボウルに入れ、泡立て器で軽く混ぜる
3.
ボウルに牛乳を少しずつ加えながら混ぜる
4.
(粉チーズなど生地にプラスする場合はここで加える)
5.
カップの6、7分目を目安に生地を流し入れる
6.
(チョコなどを加える場合はここで加えても◎)
7.
予熱しておいたオーブンで200度20分間焼く
8.
☆完成☆
https://cookpad.com/recipe/2572750
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