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青シソご飯 簡単で揚げ物にぴったり!!
by 瑠依
超簡単!青シソごはん。『話題入り』ありがとうございました。皆さんも作ってみてください。
コツ、ポイント
青シソは、多めが美味しいです。
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯
青シソ
5‐6枚
塩
少々
白ゴマ
小1/2
このレシピの生い立ち
よく通った(豚カツ屋さん)のご飯が青シソご飯でした。 作り方を真似て作ってみました。
1.
青シソは、千切りかみじん切りにし水に10分さらし、水気を確り切っておきます。
2.
炊き上がったご飯をボールへ入れて、切った青シソを入れ混ぜます。
3.
青シソが混ざったら、塩と白ゴマを入れ再び混ぜて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2572842
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