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一味ポン酢ダレ!簡単ニラと豚肉のチヂミ
by ちぃーうさぎ
初心者でも簡単にできるおうちにある材料でできるチヂミです♪ ご飯がすすみます (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡簡単つけダレ付き♪
コツ、ポイント
少し焦げ目をつけて表面カリっと食感をプラス中はモチとなります!!
材料
(3枚分)
ニラ
1束
豚肉
100g
■
水
■
小麦粉
卵
1個
本だし
大1
しょうゆ
大1
タレ
二人分
ポン酢
大5
ごま油
少々
一味
お好みの量
このレシピの生い立ち
チヂミの粉がなくてもできるかなぁと思い作ったチヂミです!
1.
①ニラ3cmにカット②豚肉を一口大にカット(より大きめの方が食べごたえがあっておいしいです)
2.
生地は水、小麦粉、卵1個、本だし、しょうゆを混ぜて、ユルすぎず固すぎず!①②を混ぜあわせます。
3.
両面中火で5分ぐらい焼きました!真っ黒にならないようたまに見てください!
4.
タレは、ポン酢、ごま油、一味お好みの量を混ぜて完成!
https://cookpad.com/recipe/2573349
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