カレー味が食欲をそそりますよ〜(o^^o)
魚嫌いの子供でもパックパクです!
コツ、ポイント
鯖は柔らかいので優しくね〜(^O^)
2度揚げでカラッと美味しいです!
塩サバの場合は醤油無しで!!
このレシピの生い立ち
子供に魚を食べてもらいたくて…
1.
鯖を一口大ほどに切ります!
○の調味料を混ぜ合わせそこに鯖を入れて30分以上置きます!
3.
片栗粉とカレー粉を混ぜ合わせそこに鯖をまぶします!
4.
170〜180度の油で3分ほど揚げバットなどに取ります!
5.
全部上がったら油の温度を上げて良い色が付くまで2度揚げして完成です!
https://cookpad.com/recipe/2573720
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.