文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春の桜スパイシーチキンカレー
by はなとみつばち
ニンジンを桜型に切って新物のじゃがいも、新玉ねぎで作りました。
コツ、ポイント
人参は型がはまる太いところだけを使います!
材料
(5人分)
鶏もも肉
200g
人参
2本
新ジャガイモ
小10個
新玉ねぎ
小3個
市販のカレールー
一箱
ターメリックパウダー
少々
ガラムマサラパウダー
少々
カルダモンパウダー
少々
コリアンダーパウダー
少々
牛乳
100ml
水
1000ml
このレシピの生い立ち
春を感じるいつもとは見た目が違うカレーをつくりたくて。 新ジャガに新玉を使って素材も春らしく!
1.
鳥肉、じゃがいもは一口大。玉ねぎは5ミリ千切り。人参は型がはまる太い所のみ使用で桜型に。
2.
油を引いて鳥肉を炒めます。火が通ったら新玉ねぎを入れます。玉ねぎに火が通ったらパウダー類をお好みで入れます。
3.
じゃがいもと人参を入れて水を加えて20分煮ます。 じゃがいもに火が通ったらルーを加えて牛乳を入れます
4.
ルーが溶けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2573860
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.