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焼きそば風?簡単やみつきソースパスタ☆
by だいこんだ
今は「焼きそば風」ですが、色々手を加えたら本格的な焼きそば味になるかも!
コツ、ポイント
屋台のお兄さんになった気分で大胆に料理してみましょう。しょっぱくし過ぎないためにしっかり味見を忘れずに。
材料
(1人分)
スパゲティー
100g
肉(肉ならなんでも良いです。今回はウインナーを使いました)
適量
お好きな野菜を適当に(今回は冷蔵庫の中にあったキャベツ、人参、玉ねぎです)
適量
中濃ソース
適量
醤油
少々
塩胡椒
適量
(あったら)桜海老
適量
このレシピの生い立ち
家にカップ焼きそばもインスタント焼きそばも無いのに、無性に焼きそば食べたくなった時がありました。もしかしてパスタで焼きそば作れるんじゃないかと思い付き、作ってみました!
1.
まずはお湯を沸かし、スパゲティーを茹でます。
2.
材料を切ります。切り方はお好みで!
3.
材料を炒めます。お肉から炒めて、火の通りにくい野菜から順に入れていきます。焦げないように注意しましょう。
4.
炒めた具材に桜海老を入れ、塩胡椒をします。塩焼きそば風の良い匂いが漂って来ます。笑
5.
スパゲティーが茹で上がったらお湯をきり、フライパンにいれます。水分を飛ばすために中火で野菜や肉を和えます。
6.
中濃ソースを適量、醤油少々を加えます。しょっぱくなり過ぎないように味見をしてください。
7.
味見をして、足りなかったら塩胡椒、程よい感じに混ざったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/2574856
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