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糖質制限♡高野豆腐のおやつ
by ぺこりぱ
よこりーぬさんの高野豆腐ラスクを少しアレンジしました。
コツ、ポイント
殆ど絞らない方が味も残るし、外も少し焦げ目がついて固いくらいになるのでちょうどよいです(*^^*) 中はしっとり美味しいですよ♡
材料
(一皿分)
高野豆腐
一枚
豆乳
浸るだけ
ラカントS
好みの量で
バター
少々
紅茶のティーパック
ひとつ
このレシピの生い立ち
ID549133 のよこりーぬさんの高野豆腐ラスクを作っているうちに、中はしっとりバージョンが出来上がりました。(笑)
1.
オーブンを180°に予熱しておく。 天板にクッキングシートを敷いておく。 豆乳とバターをレンジでチンしておく。
2.
豆乳に紅茶のティーパックを入れ色を出す。好みの濃さになったら取り出す。
3.
②にラカント、バターを入れまぜまぜ。 そこへ高野豆腐を入れ、戻ったら軽く絞り、3mm程度に薄く切る。
4.
③を天板に並べ、180°で10分焼く。 柔らか過ぎたら焼き足して下さい。
https://cookpad.com/recipe/2575380
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