もやし、きゅうり、鶏肉だけ。あとは調味料を混ぜてかけるだけ。
1.
もやし一袋は水の状態から入れて茹でる。きゅうりは細切り、ササミは酒をふりかけレンジで2分くらいチンしておく。
2.
もやしは水気をきって、きゅうりと一緒にする。ササミはほぐしておく。調味料(しょうゆ大2、酢1~2お好みで、ごま油少々、ごま少々、ラー油はお好みで)を作っておき、もやしの上にササミをのせ、食べる直前にかける。
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