混ぜて焼くだけの、とっても簡単なチーズケーキです☆
コツ、ポイント
しっかり一晩冷やして食べてください☆
しっとりして濃厚な味になります☆
このレシピの生い立ち
おいしいチーズケーキが食べたくって☆
1.
バターをレンジにかけて溶かしておく。型にクッキングシートをしく。オーブンを180℃に温めておく。
2.
室温に戻しておいたクリームチーズをボウルに入れて、ゴムベラなどでかるく混ぜる。そこに砂糖を入れてハンドミキサーでしっかり混ぜる。
3.
たまごを入れて混ぜる。小麦粉、生クリーム、レモン汁の順番で加えて、そのつどしっかり混ぜる。溶かしバターを加えて混ぜる。
4.
型に流し入れて、180℃のオーブンで40分焼く。
5.
焼き上がったら粗熱をとって冷蔵庫で一晩冷やす。
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