文字サイズ:
小
中
大
印刷する
砂肝のドレッシング炒め煮
by とんちゃん5333
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングで、 砂肝を簡単調理。低カロリーのおかずです
コツ、ポイント
最初からドレッシングを入れるとかたくなりそうだったので、火を通してから入れました。
材料
砂肝(すじを取って)
100g
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ1
料理酒
大さじ1
水
大さじ2~3
味醂
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
塩コショウで食べる事の多い砂肝をアレンジしてみたくて作りました。 お弁当のおかずにしましたが、ニンニクの風味もあるので、おつまみにもいいかもしれません。
1.
フライパンか小鍋に砂肝・酒・お水を入れ火にかける
2.
砂肝の色が変わったら和風ドレッシングを入れて中火で煮詰める。
3.
仕上げにみりんを入れ照りが出たら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2576037
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.