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鶏もも肉とかぶのごろごろトマトソース煮
by 桃的美しき日々
デルモンテ「クッキングトマト・ソース」を使ってフライパン煮!具材を大きめに切ったら簡単だけどボリュームあるおかずに♪
コツ、ポイント
トマトソースを入れてふたをしたら、焦げ付かないようにたまに様子をみて、フライパンをゆすってください。
材料
(3人分)
かぶ
3個
かぶの葉
1個分
鶏肉(もも肉)
300g
小麦粉
大さじ1
みりん(酒)
大さじ1
塩こしょう
少々
サラダ油(炒め用)
大さじ1
デルモンテ「クッキングトマト・ソース」
100g
水
200㏄
このレシピの生い立ち
家族全員かぶが大好き!これまた大好きなトマト味に、作ってみました。
1.
デルモンテ「クッキングトマト・ソース」を使ってカンタン調理!
2.
かぶは洗って四つ割りに。鶏肉は唐揚げ位に切りわけ、塩こしょうとみりんをふり小麦粉をまぶしつけておきます。
3.
フライパンにサラダ油を入れ中火で鶏肉を焼き色が付くくらいに焼き、かぶを入れ、油が回ったら水とトマトソース入れ蓋をして
4.
中~弱火にして10分くらい煮てかぶが8部通り柔らかくなったらかぶの葉も入れさらに1分くらい煮て完成!
https://cookpad.com/recipe/2576341
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